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哪些食物适合给孕妇补脑?

时间:2020-03-25 04:55    点击: 次    来源:未知    作者:admin - 小 + 大

  孕妇补脑的食物  芝麻:芝麻,特别是黑芝麻,含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19.7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。  鱼类:专家指出,鱼类脂肪中含有W-3脂肪酸,能保护人的神经系统,起到健脑的作用。女性怀孕期间不要过量吃鱼,每月平均吃2~7公斤算是合适。  玉米:玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。因此,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。  鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。  榛子:榛子含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。  孕妇补脑的营养食谱  腰果彩椒炒猪腱  材料:猪腱肉150克、彩椒2~3只,腰果50~100克、油2~3茶匙,盐、芡粉、豉油适量。  做法:把猪腱肉切成粒状、用盐、芡粉和豉油腌2~3分钟;把彩椒切粒;下油,等锅热后下腰果,用慢火将腰果先爆一下,再用细火煎,然后起锅;把猪腱肉下锅炒,见熟即可起锅;最后是炒彩椒,可随口味酌量下些盐来调味,然后再把已熟的猪腱肉和腰果一起放下锅略炒一下,就即可上碟了。  鲜榨木瓜酸奶  材料:木瓜1只,大支装原味酸奶1瓶。  做法:只需要把木瓜放入榨汁机中榨取木瓜汁,然后把酸奶放入杯中,再把木瓜汁倒入搅和,一杯木瓜酸奶便完成了。  除此之外,还需要知道的是哪些食物对大脑有危害。  孕妇补脑不能吃什么  过咸食物。如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。  含味精多的食物。  含过氧化脂质的食物。如腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。  含铅食物。如爆米花、松花蛋、啤酒等。  含铝食物。如油条、油饼等。  孕妇补脑要吃对食物哦。

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